Kmin rzymski cały - 100 g

Kmin rzymski, zwany także kminem rzymskim, to nasiona rośliny zwanej kminem rzymskim. Ma jaśniejszy kolor i jest bardziej wydłużony niż tradycyjny kmin czeski. Smak jest również inny, ostrzejszy i lekko gorzki. Aby uzyskać przyjemny smak i aromat, zaleca się najpierw uprażyć kmin rzymski na sucho lub w niewielkiej ilości tłuszczu.