Pieprz zielony mielony - 100 g

Podobnie jak biały i czarny pieprz, zielony pieprz jest owocem drzewa pieprzowego, ale na innym poziomie dojrzałości. Wszystkie te papryczki mają podobny pieprzny smak. Zielony pieprz uzyskuje się poprzez szybkie suszenie niedojrzałych jagód, nie jest tak ostry jak czarny pieprz i ma łagodniejszy aromat.